Diäten

Übergewicht sieht nicht nur unschön aus, sondern ist auch schlecht fürs Herz und verursacht Diabetes. Es wird also Zeit für eine Diät, um überflüssige Kilos schnell wieder loszuwerden. Allerdings ist es gar nicht so einfach, die richtige Diät zu finden, denn die Auswahl vielversprechender Erfolgsdiäten ist groß. Wir haben die Diäten geprüft, die aktuell im Trend sind.

Wann sind Diäten überhaupt sinnvoll?

Eine Diät ist eine gute Idee, wenn Sie lediglich einige Pfunde zu viel auf die Waage bringen und diese gerne wieder loswerden möchten. Gerade, wenn Sie über die Winterzeit an Bauch, Hüften oder Po ein wenig zugenommen haben, bietet sich eine geeignete Diät sicher an, um schnell wieder in Form zu kommen und schlank zu werden.

Fall Sie aber an einer Adipositas, also an starkem Übergewicht leiden, sollten Sie nicht mit Diäten herumexperimentieren. In diesem Fall empfehlen wir eine langfristige Ernährungsumstellung in Kombination mit viel Bewegung, damit Sie wirklich dauerhaft abnehmen können. Zu groß ist die Gefahr, dass eine Diät den typischen Jo-Jo-Effekt mit sich bringt.

Die beliebtesten Diäten auf dem Prüfstand

Keine Diät gleicht der anderen. Verzichtet man bei der einen auf alle Lebensmittel, die viele Kohlenhydrate enthalten, zählt man bei anderen einfach Kalorien. Bei wieder anderen Programmen wie zum Beispiel Trennkost kommt es darauf an, was man zu welcher Uhrzeit ist. Wir haben für Sie die momentan beliebtesten Diäten genauer unter die Lupe genommen.

Low-Carb-High-Fat ist nicht für die Dauer geeignet

Bei der Low-Carb-High-Fat-Diät (kurz Low Carb) werden alle Lebensmittel vom Speiseplan gestrichen, die Kohlenhydrate enthalten. Das gilt für:

• Nudeln
• Reis
• Kartoffeln
• Brot und Brötchen
• süße Obstsorten wie Weintrauben und Bananen
• Trockenobst
• Süßigkeiten

Kohlenhydrate stehen im Verdacht, Heißhungerattacken zu fördern und zudem den Aufbau von Körperfett anzuregen. Low Carb bedeutet also, hauptsächlich Fleisch, Gemüse, Fisch und Milchprodukte zu essen. Dadurch nehmen Sie einen ungewöhnlich hohen Anteil an Fetten und Eiweiß auf. In Kombination mit viel Sport lassen sich mit der Low-Carb-Diät in den ersten drei Monaten sehr gute Abnehmerfolge erzielen. Ein bis drei Kilo weniger pro Woche sind durchaus realistisch.

Viele Menschen fragen sich aber, ob die Diät für die Dauer geeignet ist. Eine Studie aus Schweden zeigt, dass eine streng kohlenhydratarme und dafür fett- und eiweißreiche Ernährung die Gefahr für Schlaganfälle und Herzinfarkte erhöhen kann. Zudem sollten Sie nicht zu viel rotes Fleisch essen, denn ein übermäßiger Verzehr wirkt sich negativ auf Ihre Gesundheit aus. Darüber hinaus müssen auch Low-Carb-Anhänger mit einem Jo-Jo-Effekt rechnen.

Das Gegenstück zu Low Carb: Low-Fat-High-Carb

Das genaue Gegenteil von Low Carb ist Low Fat. Hier wird auf eine gesunde fettarme Ernährung geachtet, denn nach wie vor gilt der folgende Fakt:

Zu viel Fett macht dick!

Häufig essen wir ohnehin viel mehr Fett, als wir eigentlich benötigen. Es ist daher generell empfehlenswert, unsere Mahlzeiten mit fettarmen Zutaten zu kochen. Weniger als 60 Gramm Fett am Tag sollten es sein, um an Gewicht zu verlieren. Milch sollte daher nur einen Fettanteil von 1,5 Prozent besitzen. Zudem wählen Sie lieber mageres Putenfleisch als Schweinegulasch und fettreduzierten Frisch- anstelle von Schmelzkäse. Auch bei Fisch setzen Sie am besten auf die mageren Sorten. Immer zugreifen dürfen Sie bei Obst und Gemüse.

Das aufgenommene Fett sollte aus hochwertigen Quellen stammen. Nüsse und pflanzliche Öle sind bessere Fettlieferanten als Fleisch oder Fast Food. Der Speiseplan lässt sich bei einer Low-Fat-Diät sehr vielseitig gestalten, sodass der Einstieg vielen Frauen und Männern leichter fällt als etwa bei Low Carb. Die Abnehmerfolge lassen bei dieser Variante aber etwas länger auf sich warten. Dafür hat man den Vorteil, dass man hier im Gegensatz zu Low Carb eine dauerhaft gesunde Ernährung verfolgt.

Die Dukan Diät: Verzicht auf Kohlenhydrate und Fett

Die Dukan Diät kombiniert gleich drei verschiedene Prinzipien. Wenn Sie sich für diese derzeit sehr angesagte Variante zum Abnehmen entscheiden, müssen Sie so gut es geht auf Kohlenhydrate und auf Fett verzichten. Zudem sollten Sie im Allgemeinen wenige Kalorien aufnehmen. Aus diesem Grund ist die Diät sehr eiweißreich. Es gibt eine Liste mit 70 Lebensmitteln, die Sie kombinieren können, wobei alle durch einen hohen Eiweißanteil gekennzeichnet sind. So soll vermieden werden, dass Muskeln abgebaut werden.

Obst, Gemüse, Zucker, viel Salz, Fett und Alkohol sind verboten. Ein Problem, das mit der Dukan Diät oft einhergeht, ist Verstopfung. Das liegt daran, dass die Ballaststoffe fehlen. Daher werden häufig Kleie zusätzlich aufgenommen, um die Darmtätigkeit anzuregen. Viele Experten schätzen diese Diät als sehr gesundheitsgefährdend ein, da sie zu einseitig ist. Sie sollten sie daher nur unter ärztlicher Kontrolle durchführen.

Abnehmen durch eine vegetarische Ernährung

Die vegetarische Ernährung ist angesagter als jemals zuvor. Der vollständige Verzicht auf Fleisch und Fisch gilt als hip und sehr gesund. Doch entstehen mit der Zeit nicht Mangelerscheinungen? Ist die vegetarische Lebensweise wirklich für die Dauer geeignet? Antworten auf diese Fragen hat die deutsche Gesellschaft für Ernährung: Sie rät gesunden Menschen sogar, sich dauerhaft vegetarisch zu ernähren! Der Bedarf an Eisen und Protein kann hervorragend mit Gemüse und Vollkorngetreide gedeckt werden.

Viele Studien haben bewiesen, dass Vegetarier seltener an Übergewicht leiden. Bisher konnte aber nicht geklärt werden, ob das tatsächlich am Fleischverzicht liegt. Fakt ist: Vegetarier leben bewusster, gesünder und achten mehr auf das, was sie essen. Damit geht oft ein Gewichtsverlust einher. Zudem tun sie meist mehr für ihre Fitness. Als kurzfristige Diät ist die vegetarische Ernährung zwar nicht geeignet, sehr wohl aber für eine langfristige Ernährungsumstellung. Übrigens: Bei der deutschen Gesellschaft für Ernährung vertritt man sogar die Meinung, dass auch der vegane Lebensstil durchaus gesund ist, wenn man sich richtig mit der Ernährung auseinandersetzt.

Zum Wunschgewicht mit der Brigitte-Diät

Eine Abnehm-Methode, die derzeit sehr in Mode ist, ist die Diät von Brigitte. Hierbei kommt eine ausgewogene Mischkost auf den Teller, die fett- und energiereduziert ist. Dafür gibt es ein Bausteinsystem, das etwa 1200 Kalorien am Tag erlaubt. Aus diesem Grund ist diese Variante mit Weight Watchers vergleichbar. Es gibt unzählige Rezepte und Tipps im Internet, die dabei helfen, dass das alltägliche Leben mit der Brigitte-Diät einfacher wird.

Der Vorteil besteht darin, dass der Speiseplan individuell gestaltet werden kann. Der Praxis-Test zeigt jedoch, dass man den Einkauf seiner Lebensmittel gut im Voraus planen und daher rechtzeitig wissen sollte, welche Rezepte man wann kochen möchte. Wenn Sie den Einstieg aber einmal geschafft haben, eignet sich diese Ernährungsweise sehr gut für die Dauer. Sie ist daher keine Diät im klassischen Sinne, sondern vielmehr eine Ernährungsumstellung. Somit ist die Brigitte-Diät optimal, wenn Sie Pfunde verlieren und Ihr Traumgewicht langfristig halten möchten.

Keine Diät ohne Sport und Bewegung

Bei all den Ernährungshinweisen sollten Sie eines nicht vergessen: Um mit einer Diät wirklich einen Erfolg zu erzielen, lässt sich Sport nicht vermeiden. Regelmäßige Bewegung ist nicht nur gut, um fit zu werden und Stress abzubauen, sondern hilft oft am besten gegen Fettpölsterchen. Zudem straffen geeignete Übungen Ihre Figur schneller als eine reine Diät. Wichtig ist, dass der Sport richtig und konsequent durchgeführt wird.

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